Laat je door ons meenemen op wijnreis in onze uitgebreide kaart langs diverse landen/ streken met uiteenlopende stijlen van wijn maken. De wijnkaart bevat wijnen uit zowel oude- als nieuwe wereld waarbij we op zoek zijn gegaan naar de juiste prijs-kwaliteit verhouding. In onze reis hebben we nieuwe parels uitgezocht maar komen ook enkele klassiekers voorbij.
Voor thuis
Liever thuis op uw gemak genieten van onze heerlijke gerechten? Maak dan gebruik van ons ‘Take Away’ menu en laat u verrassen.
STARTER
-
ZUURDESEMBROOD5.95roomboter-dip
-
OESTERS3.95 p/svanaf 3stuks , ponzu - bos ui -
-
OESTERS3.95 p/svanaf 3stuks , sherry vinaigrette - sjalot
-
IBERICO9.75per 50 gr.
APERITIEVEN & MEER
Wilt u starten met een heerlijk aperitiefje, een bijzondere cocktail of een Gin Tonic?
VOORGERECHTEN
-
SOEP V/D WEEK9.75vraag onze medewerkers
-
GELAKTE AUBERGINNE15.25creme van chili - groene mole - kikkererwten
-
COQUILLES18.75pesto - dashi hollandaise
-
GAMBA’S16.75creme van gepofte knoflook - romesco - chorizo
-
MOSSELEN A’LA JOSPER17.50Seizoensproduct
-
RUNDERCARPACCIO CIPRIANI16.75walnoot - kropsla - pecorino
-
MISO GLAZED AARDAPPEL15.75beurre blanc van zuurdesem - salsa van bos ui
-
ZACHTGEGAARDE HEILBOT17.50groene olijf - peen - sake
-
VOORGERECHT VAN DE MAANDdagprijswisselend aanbod
HOOFDGERECHTEN
-
STEAK28.50seizoensgroenten - pepersaus
-
BAVETTE33.50seizoensgroenten - rode port saus
-
TOURNEDOS38.50cafe de paris saus - seizoensgroenten
-
RIB EYE 250GR34.50mexicaanse salsa verde - seizoensgroenten
-
SPARERIBS27.50gegrilde mais - crumble - aioli
-
PARELHOEN28.50salsa peccannoot zwarte knoflook
-
SHORTRIB28.75lak - crème van zoete aardappel
-
HOOFDGERECHT VAN DE MAANDdagprijswisselend aanbod
-
RISOTTO23.50truffel - hazelnoot
-
GAMBA'S26.75salade - paksoi - crumble - korianderdip
-
VIS VAN DE DAGdagprijsdagelijks aanbod
BIJGERECHTEN
-
VERSE FRIET
-
SWEET POTATO FRIES
WIJN
Voor de liefhebber van goede wijn hebben wij een uitgebreide keuze in zowel speciale wijnen alsook onze heerlijke huiswijnen!
NAGERECHTEN
-
MOUSSE VAN PASSIEVRUCHT9.75framboos - witte chocolade - bastogne
-
CHOCO MOUSSE9.75karamel - gepofte rijst
-
NO BAKE CHEESECAKE10.50kersen sorbet
-
CRÈME BRÛLÉE TAARTJE9.50pistache - citrus
-
DESSERT DU CHEF9.75Wisselend aanbod
-
TARTELETTE LEMONCURD9.50merengue - passievrucht - yoghurt ijs
MENU'S
-
CHEFS MENU 3 GANGEN47.50voor - hoofd - na
-
CHEFS MENU 4 GANGEN57.50voor - tussen - hoofd - na
-
CHEFS MENU 5 gangen67.50voor - tussen - tussen - hoofd - na
-
RONDJE JOSPER 549.50
-
RONDJE JOSPER 658.50
-
CHEFS MENU 3 GANGEN VEGA47.50voor - hoofd - na
-
CHEFS MENU 4 GANGEN VEGA57.50voor - tussen - hoofd - na